Pour se rendre à Gstaad, le plus simple est de partir de Montreux, sur les rives du lac Léman à bord du GoldenPass. L'omnibus panoramique quitte, plusieurs fois par jour l'imposante gare centrale pour rejoindre cette contrée bucolique dont on parle beaucoup dans les magazines.
Juché à 1050 mètres d'altitude, la ville de Gstaad est au débouché de cinq vallées, s’étendant des Alpes bernoises jusqu'au Jura. Sa réputation de station « bling bling » pourrait lui porter préjudice, mais il n’en est rien. Certes, de nombreux people y ont élu domicile, tout du moins pour leurs vacances, tant cette région est paisible et le petit village de toute beauté. Mais toujours discrets et sachant restés inaperçus, on en oublie facilement leur présence. Seules les marques de luxe les ont suivis, s’affichant, elles, d’une façon plus ostentatoire, dans les petites rues piétonnes de ce village authentique. En dehors des événements médiatisés, Gstaad, finalement, a des allures de Suisse profonde, avec un petit plus, néanmoins, celui de ressembler à une carte postale irréelle. Tout y est si beau, si propret, comme sortie d'un conte de fées où princes et princesses se côtoieraient tout naturellement. Pourtant, rien n’est factice, nous ne sommes pas dans un décor de cinéma, même si la silhouette néo-gothique et légendaire du Gstaad Palace sur les hauteurs pourrait le laisser croire.
Une page d’histoire
Tel le château de la Belle au bois dormant, les pierres de taille de cet hôtel ne peuvent raconter leur histoire qu'à partir de 1911, date à laquelle l'établissement commença à prendre forme sur la colline Oberbort.A cette époque de boom économique et touristique, il fut le premier hôtel de luxe de la région. En décembre 2013, la famille Scherz, qui en est propriétaire depuis trois générations, lui fit souffler allègrement ses 100 bougies. Il en aura vu passer du beau monde dans ses couloirs, des têtes couronnées au simple voyageur, sans parler des people ! Comme disait le grand-père du directeur actuel Andrea Scherz : « un roi est ici un simple client ». Peu importe le nom inscrit sur le registre, le personnel, d’une excellence extrême, se mettra toujours en quête de satisfaire les demandes de chacun.
Un cinq étoiles de charme et d’élégance
Au fil des ans, le Gstaad Palace a acquis une réputation exceptionnelle. Avec une vue saisissante sur les majestueux sommets alpins qui l’entourent, il est un véritable havre de sérénité. Ses 104 chambres, ses 29 suites junior, ses 4 suites, ses 2 tower suites, ainsi que la suite en attique avec 3 chambres à coucher, la plus luxueuse, jamais construite dans un hôtel de montagne, ont été rénovées dernièrement. Au lieu de céder au modernisme effréné de certains établissements mais en restant dans l’air du temps de la déco contemporaine, le Gstaad Palace a misé sur la tradition et les valeurs sûres. La chaleur du bois omniprésent dans l’établissement et la variété des textiles utilisés donne à ce lieu un esprit cosy très alpin où il fait bon se ressourcer. On s’y sent comme à la maison mais dans une maison qui serait plus que confortable et décorée avec goût. Petit détail supplémentaire, la majorité des matériaux vient de la région toute proche, comme le bois ou le granit bleuté extrait du Blausee que l’on retrouve dans l’espace bien-être de l’hôtel où règne la beauté et la puissance de la montagne.
Relaxation
Sur 1800 m2 ultra moderne, l’espace détente du spa reste la meilleure expérience qu’il soit après de longues randonnées ou des balades à bicyclette. Le Palace Spa se démarque par son charme magique, ainsi que par son décor et son ambiance authentiques : huit salles de traitement, une Suite Privée Spa, des saunas, des hammams, des espaces de relaxation avec une vue à couper le souffle, sans oublier une piscine intérieure et un bassin extérieur avec jacuzzi, une salle de gym et de fitness exceptionnelle et un centre de Pilates.
A table !
Pour que le séjour soit vraiment inoubliable, il reste à profiter des espaces restaurations. L’hiver le Gstaad Palace met à disposition de sa clientèle, en plus des restaurants habituels, le Grand Restaurant, la Grande Terrasse et le Grill, le Gildo (un pur restaurant italien) et la Fromagerie où l’on se croirait, l’espace d’une fondue ou d’une raclette, dans un refuge de haute montagne. Gildo Bocchini, le maître d’hôtel et fidèle collaborateur du Palace depuis les années 60, a su s’entourer d’une équipe italienne exceptionnelle qui, quelque soit le voyage culinaire choisi, vous donnera, une fois encore, l’impression d’être unique comme pendant tout votre séjour au Gstaad Palace !
Christiane Calonne
Gstaad Palace
28 Palacestrasse,
3780, Suisse
+41 33 748 50 00
www.palace.ch
Swiss- Pass
Avec le Swiss Pass, circulation illimitée sur l’ensemble du réseau ferroviaire, routier et navigable du Swiss Travel System, pendant 4, 8, 15 et 22 jours ou un mois. L’offre comprend également les trajets urbains en tram et bus dans 41 villes, et donne 50% de réduction sur la plupart des chemins de fer de montagne et téléphériques. Entrée également gratuite dans 470 musées suisses.
www.swiss-pass.ch
GoldenPass
www.goldenpass.ch
Agenda estival
- du 01/07 au 16/07 : 50 ème Montreux Jazz Festival
- du 14/07 au 03/09 : 60 ème Gstaad Menuhin Festival
- du 18/08 au 21/08 : Hublot Polo Gold Cup Gstaad
